En Bubbi Bjørn er en lille gelatine-baserede søde, hvilket er ca. 2 cm lange, forsynet med formet og kommer i en 5 forskellige smag: orange (orange), jordbær (grøn), hindbær (rød), ananas (nr-farve) og lemon (gul). Der har været andre virksomheder, som har kopieret Bubbi bjørnen og indført andre varianter og farver, men disse har aldrig fundet deres vej til Haribos produktion.
Bubbi Bjørn har været så populært, det har ført til en række andre Bubbi dyr, der indføres til konditorvarer herunder orme, pingviner, frøer, slanger, hajer, flodheste, hummere, ottearmede blæksprutter og endda Smurfs og edderkopper.
Den oprindelige Bubbi Bjørn foretages fra en sammensat af sukker, glucosesirup, stivelse, aroma, fødevarer farvning, citronsyre og gelatine. Der er nogle Bubbi bjørne, der er blevet produceret for at være egnede til vegetarer indeholdende pektin eller stivelse i stedet for gelatine. Bubbi bjørne lavet med enten kvæg eller svin gelatine er uegnede for vegetarer og også ikke svarer til kashrut eller halalkød kost.
Bubbi bjørnen fremstillingsproces er en lang og interessant procedure, som begynder med fremstillingsvirksomhed kunstnere gør en tegn skitse og derefter udskærings det ind i bittesmå gips forme. Forme duplikeres derefter ved hjælp af maskiner med de dubletter, som kører via en stivelse pulver maskine til at producere et sæt af stivelse pulver skimmel pander.
Ingredienserne hældes i store kedler og opvarmet sammen, konstant ophidset ved store blanding paddles. Farver og aromaer føjes til blandingen for at give Bubbi slik deres særskilte udseende og smag. Dyserne bruges til prispres blandingen til tidligere forberedte stivelse bestyrelser hvor det overlades i tre til fem dage for at indstille. Bivoks føjes derefter til gøre candy skinnende og mindre selvklæbende. Bubbi candy endelig flyttes til en emballage maskine og er klar til at afsende.
Bubbi bjørnen er gået sejrsgang gennem årene med Disney selv oprette en tegneserie Vis i 1985, "The Adventures af the Bubbi Bears," baseret på den tyske slik. Denne børn eventyr tegneserie varede i 65 episoder hvor Vis følges en familie af Bubbi bjørne på mange sjove og uddannelsesmæssige ture.
i dag Bubbi bears er et af de mest populære slik produceres og sælges til børn og voksne ens over hele verden. Bubbi Bjørn er det søde, startes gelatine baseret konditorvarer og med Haribo og copycat virksomheder, der søger for at tilføje nye smagsoplevelser og størrelser hele tiden for at holde dem interessant, Bubbi bjørnen vil være søde valgfrihed for kommende generationer.
No comments:
Post a Comment